Unsere Geschichte
60 Jahre Genossenschaft
Wer wir sind
Kleine Landwirte, vereint unter einer Marke
Die Cooperativa Insular Ganadera de Menorca entstand 1966, als sich eine Gruppe kleiner Landwirte der Insel zusammenschloss. Gemeinsam konnten sie ihre Milch und ihren Käse unter einer eigenen Marke sammeln, verarbeiten und verkaufen.
Sechzig Jahre später sind wir über 60 Höfe. Unser Käse trägt seit 1985 die geschützte Ursprungsbezeichnung Mahón-Menorca und hat über 40 Auszeichnungen erhalten.
[Ausstehend: Meilensteine der Geschichte, Archivfotos und Zeugnis eines Gründungsmitglieds.]
Name und Position
Ausstehend: Präsident oder Geschäftsführer von Coinga
Anerkennungen
Siegel und Auszeichnungen
Unsere Werte
Was uns auszeichnet
Wir sind eine Genossenschaft: Der Wert jedes Käses fließt an die Bauernfamilien Menorcas zurück.
Genossenschaft
Die Höfe sind Eigentümer der Marke.
Tierwohl
Fürsorge für die Tiere auf jedem Hof.
Landschaft
Wir halten Menorcas ländliche Landschaft lebendig.
