coinga@coinga.com
971 37 12 27
Ctra. Nova S/N, Alaior, Menorca
La Cooperativa Insular Ganadera de Menorca nació en 1966, cuando un grupo de pequeños ganaderos de la isla decidió unir fuerzas. Juntos podían recoger, elaborar y vender su leche y su queso con una marca propia.
Sesenta años después somos más de 60 granjas. Nuestro queso tiene Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca desde 1985 y ha recibido más de 40 premios.
[Pendiente: hitos de la historia, fotos de archivo y testimonio de un socio fundador.]
Pendiente: presidente o gerente de Coinga
Somos una cooperativa: el valor de cada queso vuelve a las familias ganaderas de Menorca.
Las granjas son las dueñas de la marca.
Cuidado de los animales en cada granja.
Mantenemos vivo el paisaje rural de Menorca.
